|
pane in cassetta, prosciutto cotto alla brace, Asiago, frittatina, pancetta affumicata, insalata, pomodoro, salsa rosa *(1,3,5,6,7,10)
Cotto in forno JOSPER
|
pane al latte, hamburger 180 g macelleria Damini, pancetta affumicata, cipolla caramellata al Porto, formaggio Cheddar, insalata, maionese *(1,3,5,7)
|
teglia romana (focaccia leggera croccante), burrata, tartare di manzo piemontese-Fassone, spinacino, salsa tartara *(1,3,6,7,10)
|
pane al latte, hamburger 180 g macelleria Damini, scaloppa di foie gras, cipolla caramellata al Porto, insalata, maionese al tartufo *(1,3,5,6,7)
Cotto al forno JOSPER
|
pane al latte, hamburger 180 g macelleria Damini, pancetta affumicata, formaggio Asiago DOP, pomodoro, insalata, salsa tartara *(1,3,5,7,10)
|
pane al latte, petto di pollo fritto, burrata, pomodoro, insalata, maionese al curry *(1,3,5,6,7,8,9,10,11)
|
pane al latte, tartare di salmone, gamberi in tempura, maionese al wasabi e sesamo, verdure croccanti *(1,2,3,4,5,6,7,11)
|
pane al latte, hamburger 180 g macelleria Damini, radicchio grigliato, formaggio Comté, maionese *(1,3,5,6,7)
|
TACOS DI GAMBERI E PIOVRA
€14,00
3 tortillas morbide di frumento, spadellata di piovra e gamberi, burrata, spinacino, maionese leggermente piccante *(1,2,3,4,5,6,7)
|
3 tortillas morbide di frumento, pollo grigliato, pancetta croccante, guacamole, sour cream, pomodoro, Cheddar fuso, insalata *(1,5,6,7)
|
3 panini cotti al vapore, manzo stracotto alle "cinque spezie cinesi", maionese leggermente piccante, arachidi *(1,5,6,7,9,10)
|
3 panini cotti al vapore, pollo fritto, maionese leggermente piccante, cavolo cappuccio *(1,3,5,6,7)
|
SANDWICH D’AUTUNNO
€12,00
teglia romana (focaccia leggera e croccante), crema di zucca, carciofo alla brace, insalata di cavolo cappuccio e carote, salsa yogurt *(1,5,6,7,10)
|
pane al latte, hamburger 180gr macelleria Damini, formaggio Cheddar
|